Jak jednoduše a rychle nakupovat a vařit (nejen) rostlinnou stravu

Od té doby, co jsem začala plánovat nákupy podle předem určeného jídelníčku, stačí nám jeden velký nákup týdně. Naučila jsem se maximálně zjednodušit veškerou přípravu jídla a ráda se dnes s vámi podělím o ty nejlepší tipy.

Co jsme dnes jedli

Většina lidí, když se dozví, že jíme jen rostlinnou stravu, reaguje stejně: "Co tedy jíte?". Někteří si umí představit několik jídel bez masa, když však mají vymyslet chutné jídlo bez vajec a mléčných výrobků, jsou v koncích. Pro všechny, kteří hledají inspiraci, jak obměnit svůj jídelníček, nebo jak začlenit každý den alespoň jedno rostlinné jídlo, je dnešní článek.

Veganství a děti

Mnoho veganů si už asi položilo otázku, zda-li je možné tímto životním stylem vychovat zdravé děti. Jde o poměrně kontroverzní téma a každý lékař či výživový poradce vám odpoví jinak, většina však bude zřejmě zděšena tím, jak jste nezodpovědní. Mnoho rodičů znejistilo především potom, co svět obletěly příběhy o kojencích, kteří zemřeli na rostlinné dietě. Dnes se vám proto pokusím předložit články a informace, které byste měli vědět, než se rozhodnete vychovat či nevychovat děti na veganské stravě.